为确保餐饮供应商新老交接期间服务不中断、业主用餐体验不打折，近日，物业公司福地项目部以“细化衔接流程、保障平稳交接、确保服务不降档”为核心目标，全面部署交接期间各项工作，协调新老供应商东贸国际餐饮管理（北京）集团有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司开展专项交接工作，为后续餐饮服务平稳过渡奠定基础。

三方聚焦交接关键环节，就责任分工、时间规划、流程规范等核心事宜深入沟通，达成多项重要共识：明确了交接关键时间节点，要求原餐饮服务公司提前完成场地、资料等收尾工作，新服务方同步做好入场筹备工作，杜绝服务空窗期；同时针对设备清点、物资核对、账目清算等核心交接内容，制定详细服务方案和推进计划，确保前期准备工作高效落地，为顺利交接奠定坚实基础。在服务品质保障方面，会议要求新餐饮服务公司结合业主用餐需求优化餐品结构，同时在入场前提交一个月的团餐菜单计划，并持续保障餐品多样性与营养均衡；严格落实人员安全培训，签订安全责任相关文件，建立人员动态管理机制。另外，新服务方同步提交餐厅运营服务方案，明确服务标准与优化方向，并按规定办理相关合规运营手续，从餐品、人员、安全三方面筑牢服务根基。

为应对交接期间可能出现的问题，福地项目部要求建立高效沟通协调机制，要求新老服务方遇问题第一时间与项目部对接，由项目部统筹协调解决，避免影响业主用餐；正式交接时，福地项目部、原服务方、新服务方将共同做好设备检查、责任确认等工作，形成书面记录，签署好交接确认单，杜绝后续服务争议。

餐饮公司新老供应商交接专项协调工作的开展，不仅清晰划定了各方职责与交接流程，更以“服务业主、业主满意”为根本导向，明确了后续餐饮服务提升方向。下一步，福地项目部将持续跟进各项工作推进情况，督促各方严格落实会议共识，全力推动餐饮服务交接平稳过渡、品质升级，不断提升业主用餐满意度，以优质服务为业主餐饮服务提供有力保障。