霜降是秋季最后一个节气,此时天气渐冷、昼夜温差拉大,正是平补润燥、健脾养胃的好时节。为关心关爱业主身心健康,做好秋冬换季饮食保障,自10月26日起,物业公司福地项目部联合北京健力源餐饮管理有限公司推出为期一周的“霜降进补季,暖胃养生局”主题活动,以药食同源、低GI控糖、秋季养生为理念,为广大业主职工奉上应季暖胃的时令膳食。
活动紧扣“平补宜缓、不宜大补”的养生原则,科学搭配温补与清润菜品,设置每日一道特色养生菜。今日主打当归生姜羊肉汤,慢火细炖、汤鲜味厚,驱寒暖胃;同时还准备了红枣枸杞鸡汤、莲藕排骨汤等暖身汤煲,搭配板栗烧鸡等健脾温补菜肴,荤素相宜;同时兼顾清淡养生需求,供应山药炒木耳、南瓜小米粥等低GI菜品和主食替代选项,让不同口味、不同体质的业主和职工都能选到适合自己的一餐。食材方面,严把采购源头,优先选用雪梨、苹果、柚子、板栗、山药、莲藕、白萝卜等应季果蔬,以及羊肉、牛肉、鸭肉等温补肉禽,遵循低GI控糖要求合理搭配,让大家在日常用餐中吃得应季、吃得健康。
一碗热汤暖到胃里,一份用心暖到心里。活动开展以来,品类丰富、搭配得当的时令餐食受到业主职工欢迎。下一步,项目部将联合健力源餐饮公司持续结合二十四节气特点优化菜品供应,把健康关怀融入一日三餐,以贴心细致的膳食保障,为业主和职工安心工作、快乐生活提供坚实支撑。
